O QUE O BARROSO FOI, O QUE É E NO QUE SE PODE TORNAR
O Barroso é, há séculos, um baldio — terra comunitária gerida coletivamente pelas populações que nela vivem, sem dono privado, sustentada por regras de uso, cuidado e respeito, transmitidas de geração em geração. Essa gestão comunal do território, essa relação de proximidade com a terra e com os ritmos da natureza é o que levou a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) a reconhecer o Barroso, em 2018, como Património Agrícola Mundial — um dos poucos lugares no mundo distinguidos por manter, viva e em funcionamento, uma forma de agricultura e de organização social capaz de durar séculos sem esgotar a terra que a sustenta.
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